Рецепты
Например: малосольные огурцы

Котлеты кабачковые с мясом на пару

Котлеты кабачковые с мясом на пару

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 1 шт
  • Кабачок — 400 г
  • Фарш мясной — 300 г
  • Зелень — 30 г
  • Яйцо куриное — 1 шт (сырое)
  • Чеснок — 1-2 зуб. (по желанию)
  • Соль и приправы (по вкусу)

Рецепт мясных котлет с кабачками знают если не все, то многие. А вот наоборот: рецепт котлет кабачковых с мясом. Получается очень сочно и нежно.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Кабачки натереть на терке с небольшими отверстиями. Посыпать солью, дать постоять минут 20-25 и слить образовавшуюся жидкость. Соединить с мясом, измельченным луком, чесноком, зеленью и яйцом.

  2. шаг 2
    2

    Хорошо перемешать все компоненты.

  3. шаг 3
    3

    Сформировать котлеты и выложить в пароварку. Готовить 30-35 минут.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Кушать подано!

Ещё котлеты Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Котлеты куриные на пару
Котлеты куриные на пару
Нежные паровые котлеты из куриного фарша с картофелем. Фарш смешивают с картофельным пюре и яйцами, что делает котлеты воздушными и сочными. Готовят на пару, получается лёгкое и диетическое блюдо.
 Говяжьи котлеты на пару
Говяжьи котлеты на пару
Пища, приготовленная на пару, полезнее чем жареная, хотя порой выглядит не так аппетитно. Но это поправимо. Главное, чтобы было вкусно. Я купил себе пароварку и решил приготовить говяжьи котлеты. А чтобы они выглядели более аппетитно, воспользовался натуральным красителем, а конкретно свеклой.
 Рыбные котлеты на пару
Рыбные котлеты на пару
Паровые котлеты из минтая с хлебом и молоком — нежное и диетическое блюдо. Рыба в сочетании с размоченным хлебом становится мягкой и воздушной, а сливочное масло добавляет насыщенности вкусу. Подают их с картофельным пюре и зеленью.
 Котлеты из индейки на пару
Котлеты из индейки на пару
Нежное блюдо из филе индейки с картофелем, приготовленное на пару. Индейка в сочетании с картофельной основой получается мягкой и сочной, а паровой способ готовки сохраняет максимум полезных веществ. Такие котлеты можно разнообразить, добавив в середину сыр или другую начинку по вкусу.
 Котлеты Ассорти на пару.
Котлеты Ассорти на пару.
Вкусные и нежные паровые котлетки, спасибо Зое за отличную идею=))
 Куриные котлеты с нутом на пару
Куриные котлеты с нутом на пару
Нежные котлеты из куриного мяса с добавлением гороха нут, в панировке из крупы кус кус.
 Пельмени с мясом и капустой на пару
Пельмени с мясом и капустой на пару
Добавление капусты делает пельмени очень вкусными, а при варке на пару сохраняются все соки.
 Кабачковые пирожки с мясом
Кабачковые пирожки с мясом
Нежные, мягенькие и очень вкусные пирожки!
 Кабачковая запеканка с мясом и рисом
Кабачковая запеканка с мясом и рисом
Такая запеканка полноценное сытное второе блюдо, тут и мясо и гарнир.
 Котлеты 3 мяса
Котлеты 3 мяса
Вкусные, нежные и сочные котлетки.
 Котлеты из куриного мяса с пшеном
Котлеты из куриного мяса с пшеном
Простые и вкусные котлетки.
 Лосось на пару
Лосось на пару
Легкое, полезное и вкусное диетическое блюдо.
 Хек на парУ
Хек на парУ
К сожалению, бывают моменты в нашей жизни когда нельзя есть ничего жареного, копченого, соленого, кислого и горького. Остается только диета №5. Вот рецепт блюда из такой диеты. Просто, быстро , полезно и вкусно.
 Кабачковые рулетики фаршированные мясом и грибами
Кабачковые рулетики фаршированные мясом и грибами
Кабачки, это любимый овощ, из которого можно делать всевозможные блюда. Он подходит для первых, вторых блюд, и даже для десертов. Хочу рассказать, как приготовить из кабачка вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как на обыденный, так и на праздничный стол.
 Салат Пари
Салат Пари
Салат готовится 10 минут при условии уже готовых продуктов.
 Тефтели на пару
Тефтели на пару
Очень вкусные и нежные.
 Биточки на пару
Биточки на пару
Паровые биточки получаются сочными и очень вкусными. Долго возиться не нужно, а результат вас порадует.
 Котлеты из мяса индейки с крабовыми палочками
Котлеты из мяса индейки с крабовыми палочками
Оригинальные, очень вкусные и простые в приготовлении котлеты из мяса индейки с добавленим крабовых палочек и овсяных хлопьев.
 Котлеты Молочные
Котлеты Молочные
Предлагаю еще один вариант котлет. Очень сочные и воздушные. Сочетание говядины с курицей на мой взгляд идеальное для фарша, а еще для тех, кто по объективным причинам не может есть свинину.
 Котлеты в кляре
Котлеты в кляре
Простое, но интересное блюдо, которое можно приготовить в двух вариантах. Если вы хотите получить котлету в хрустящей корочке, то достаточно просто обжарить. А если хотите, чтоб она была мягкой и пушистой, накройте крышкой при обжаривании.
Все рецепты в разделе «Котлеты»