• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Котлетки Овощное ассорти

Котлетки Овощное ассорти

Ингредиенты

• Кабачок — 120 г
• Морковь — 50 г
• Лук репчатый — 50 г
• Капуста белокочанная — 70 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль — 1 щепотка
• Перец черный — 1 щепотка
• Масло растительное — 40 г
• Мука — 30 г
• Петрушка — 3 г
• Аджика — 20 г

Отличные котлетки на быструю руку.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить основные продукты.

2. 
   2

   Кабачок натереть на мелкую терку.

3. 
   3

   Капусту и лук репчатый нарезать очень мелко. Добавить к кабачкам. Морковь натереть на мелкую терку.

4. 
   4

   К овощам добавить муку, яйцо и специи по вкусу, хорошо перемешать.

5. 
   5

   Ложкой выложить фарш и обжарить на растительном масле.

6. 
   6

   Готово! Подавать с аджикой. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована