• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Куриные котлеты с нутом на пару

Куриные котлеты с нутом на пару

Ингредиенты

• Куриное филе — 600 г
• Репчатый лук — 1 шт
• Консервированный нут — 200 г
• Куриное яйцо — 1 шт
• Панировочные сухари — 50 г
• Крупа кус кус для панировки — -
• Мука — 30 г
• Соль и специи (по вкусу)

Нежные котлеты из куриного мяса с добавлением гороха нут, в панировке из крупы кус кус.

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе нарезать мелко и уложить в мисочку.

2. 
   2

   Горох промыть и раздавить вилкой.

3. 
   3

   Луковицу пюрировать.

4. 
   4

   К куриному мясу выложить нут, пюре из лука, выбить яйцо.Добавить соль и специи по вкусу.

5. 
   5

   Добавить сухари и муку. Перемешать , дать фаршу постоять минут 15.

6. 
   6

   Сформировать котлеты и обвалять в крупе.

7. 
   7

   Круги пароварки смазать растительным маслом , выложить котлеты. Готовить в течении 25 минут.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована