• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Шарики из курицы и гречки

Шарики из курицы и гречки

Ингредиенты

• Филе куриное — 350 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Яблоко — 100 г
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Перец белый молотый
• Соль
• Гречка — 2 ст.л. (отварная)
• Кунжут (посыпка)

Очень простые котлетки-фрикадельки из куриного фарша, но не с рисом, а с гречкой. Сочность придаёт яблочко. Запекаются в духовке, так что очень диетичные со всех сторон получаются.Спасибо за рецепт Оле Бабич.

Приготовление

1. 
   1

   Вот наши продукты.

2. 
   2

   Перекручиваем всё мясорубкой (куриное филе, лук, яблоко, гречка), приправляем солью, белым молотым перцем.

3. 
   3

   Форму для запекания смазать маслом.Мокрыми руками сформировать фрикадельки-шарики размером с пинг-понг, выложить в форму, посыпать кунжутом. Запекать в предварительно разогретой до 190* С духовке 10-12 минут или до готовности.

4. 
   4

   Подавать слюбимым гарниром и овощами. Можно исп-ть при подаче сметанный или томатный соусы.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована