• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Капустные котлеты с гречкой

Капустные котлеты с гречкой

Ингредиенты

• небольшая капуста — 1/3 велка
• отварная гречка — 3 ст.л.
• разрыхлитель — 1/3 ч.л.
• чеснок — 2 зубчика
• растительное масло (для обжаривания)
• соль, перец (по вкусу)
• мука — 3-4 ст.л.

Очень вкусные и нежные овощные котлетки для поста и не только. Попробуйте :)

Приготовление

1. 
   1

   Капусту мелко нарезать, потушить с добавлением воды и растительного масла до мягкости, присолить.

2. 
   2

   Затем измельчить с помощью блендера.

3. 
   3

   К капустному пюре добавить гречку, муку, разрыхлитель, измельченный чеснок, соль и перец.

4. 
   4

   Хорошо перемешать.

5. 
   5

   Полученную массу выкладывать на разогретую сковороду с маслом с помощью 2х ложек,

6. 
   6

   обжарить с двух сторон до румяности.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована