Гречаники(котлеты из гречки с фаршем)
Ингредиенты
- Фарш — 500 г (можно ассорти)
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо — 1 шт
- Гречка отварная — 5 ст.л.
- Зелёный лук — 2-3 шт
- Соль,перец (по вкусу)
- Растительное масло (для жарки)
Решила попробовать сделать котлетки с использованием гречки.Рецепт нашла на кукинге,но немного изменила и подкорректировала под свой вкус.Получилось очень даже недурно.
Приготовление
-
1Соединить фарш, измельченный лук, яйцо, гречку, соль, черный молотый перец и зелёный лук.
-
2Фарш хорошо вымесить.
-
3Сформировать котлетки и обжарить на растительном масле с одной стороны,
-
4Готово! затем с другой.Приятного аппетита!!!