Гречаники(котлеты из гречки с фаршем)
Ингредиенты
Фарш(можно ассорти) - 500 г
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Гречка отварная - 5 ст.л.
Соль,перец - по вкусу
Зелёный лук - 2-3 шт
Растительное масло - для жарки
Решила попробовать сделать котлетки с использованием гречки.Рецепт нашла на кукинге,но немного изменила и подкорректировала под свой вкус.Получилось очень даже недурно.
Приготовление
Соединить фарш, измельченный лук, яйцо, гречку, соль, черный молотый перец и зелёный лук.
Фарш хорошо вымесить.
Сформировать котлетки и обжарить на растительном масле с одной стороны,
Готово! затем с другой.Приятного аппетита!!!
