• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Креветки фламбе

Креветки фламбе

Ингредиенты

• креветки замороженные — 800 г
• соевый соус — 2 ст.л.
• вустерский соус — 1 ст.л.
• соус чили сладкий — 1 ст.л.
• коричневый сахар — 2 ст.л.
• оливковое масло — 3 ст.л.
• ром Bacardi или коньяк — 30 мл

Очень вкусная и аппетитная закуска к праздничному столу.

Приготовление

1. 
   1

   Замороженные креветки заливаем кипятком и оставляем на 10 минут.

2. 
   2

   Сливаем воду и просушиваем креветки

3. 
   3

   Для маринада нам понадобится оливковое масло, коричневый сахар, соевый, вустерский соус и сладкий чили

4. 
   4

   Маринуем креветки несколько часов.

5. 
   5

   Незабываем почаще перемешивать креветки

6. 
   6

   На разогретую сковороду выкладываем часть креветок, поливаем небольшим количеством спиртного о поджигаем - фламбируем наши креветочки.

7. 
   7

   Готовые креветки перекладываем на тарелочку и также готовим следующую порцию.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита=))

Ссылка скопирована