Кукурузная каша в мультиварке
Ингредиенты
- крупа кукурузная — 160-180 г
- молоко — 4 стакан
- сахар — 40 г
- соль (по вкусу)
К сожалению эту кашу не часто можно увидеть на столе, потому что приготовление на плите несколько трудоемкое. Из-за того, что каша все время норовит пригореть, ее часто приходится мешать. В мультиварке каша сохранит все полезные свойства, и она не сгорит, если ее не мешать. Блюдо также будет нежным и вкусным.
Приготовление
-
1Возьмите необходимое количество крупы для мультиварки. Промойте кукурузную крупу под струей воды. Мойте, пока вода не станет более-менее прозрачной.
-
2Затем засыпьте крупу в кастрюльку мультиварки. Добавьте сахару (нужное количество, как в рецепте или же по своему вкусу), также положите соль. Аккуратно перемешайте, чтобы не поцарапать дно. Залейте ингредиенты молоком.
-
3Также положите в кашу сливочное масло (небольшой кусочек). Закройте крышку. Поставьте в мультиварке режим «Молочная каша». Время варки на этом режиме приблизительно занимает 55-60 минут.
-
4После того, как каша свариться, мультиварка подаст звуковой сигнал. Выключите кухонный комбайн. Откройте крышку и помешайте кашу. Если консистенция вас устраивает, разлейте кашу по тарелкам. Если же нет, снова закройте крышку и дайте настояться кукурузной каше в течение 35 минут.
-
5Подавать можно с изюмом, черносливом, курагой и медом.