Рецепты
Найти
Рецепты: например хумус

Кукурузная каша с цукатами

Кукурузная каша с цукатами

Ингредиенты

Кукурузная крупа – 1 стакан
Молоко 3,2% – 2 стакана
Вода – 2 стакана
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 щепотка
Цукаты – 100 г
Вкусная и полезная каша для детей и взрослых. А мультиварка избавит от утомительного процесса приготовления.

Приготовление

Кукурузную крупу промываю, пересыпаю в чашу мультиварки.
Кукурузную крупу промываю, пересыпаю в чашу мультиварки.
Добавляю щепотку соли и ложку сахара. Сахара кладу относительно немного, так как цукаты сладкие, да и дополнительно подсластить всегда можно уже готовую кашу.
Добавляю щепотку соли и ложку сахара. Сахара кладу относительно немного, так как цукаты сладкие, да и дополнительно подсластить всегда можно уже готовую кашу.
Заливаю молоком и водой.
Заливаю молоком и водой.
Аккуратненько перемешиваю.
Аккуратненько перемешиваю.
Готовлю в режиме "Молочная каша" полтора часа.
Готовлю в режиме "Молочная каша" полтора часа.
После сигнала мультиварки смотрю что получилось - если вдруг каша жестковата и осталось много жидкости - ставлю еще на некоторое время. Если после окончания режима приготовления каша постоит на "подогреве" - это только к лучшему. Цукаты у меня свои, по этому рецепту http://vpuzo.com/deserty/22845-cukaty-iz-korok-greypfruta.html, они очень мягкие, а вот магазинные цукаты стоит добавить в кашу за 10 минут до конца варки, перемешать и проварить вместе с кашей. С изюмом поступаю также.
После сигнала мультиварки смотрю что получилось - если вдруг каша жестковата и осталось много жидкости - ставлю еще на некоторое время. Если после окончания режима приготовления каша постоит на "подогреве" - это только к лучшему. Цукаты у меня свои, по этому рецепту http://vpuzo.com/deserty/22845-cukaty-iz-korok-greypfruta.html, они очень мягкие, а вот магазинные цукаты стоит добавить в кашу за 10 минут до конца варки, перемешать и проварить вместе с кашей. С изюмом поступаю также.
Готово! Раскладываю кашу по порционным тарелкам, каждому добавляю цукаты и, по желанию, сливочное масло. Подаю, конечно, в горячем виде. Приятного аппетита!
Готово! Раскладываю кашу по порционным тарелкам, каждому добавляю цукаты и, по желанию, сливочное масло. Подаю, конечно, в горячем виде. Приятного аппетита!
Источник: vpuzo.com