• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Лепешки с зеленью

Лепешки с зеленью

Ингредиенты

• Мука — 1 стакан
• Вода — 1/2 стакан
• Соль — 1 ч.л.
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Чеснок — 2 зубца
• Зелень (по вкусу)

Вкусные лепешки к супу или просто так.

Приготовление

1. 
   1

   В миску просейте муку, добавьте 2 ст. ложки растительного масла и 1 ч. ложку соли. Влейте пол стакана горячей воды и быстро замесите тесто.

2. 
   2

   Получим вот такое мягкое и приятное тесто.

3. 
   3

   Петушку и укроп нарезать мелко. Выдавите через пресс чеснок.Перемешайте.

4. 
   4

   Все тесто разделите на 6 частей. Каждую часть раскатайте в пласт.

5. 
   5

   На пласт теста выложите ст.л. зелени.

6. 
   6

   Сложите тесто пополам. Выпустите воздух и скрепите края.

7. 
   7

   Сверните улиткой.

8. 
   8

   Раскатайте улитку скалкой в круг.

9. 
   9

   Обжарьте каждую лепешку на растительном масле по 2 минутки с каждой стороны. Тесто быстро зарумянивается. Не прозевайте.

10. 
    10

    Готово! Подайте к столу со сметаной или с супом.

Ссылка скопирована