• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Курица карри с апельсином и медом

Курица карри с апельсином и медом

Ингредиенты

• Куриные окорочка — 2 шт
• апельсин — 1/2 шт
• мед — 1 ст.л.
• растительное масло — 2 ст.л.
• карри — 1 ч.л. (без верха)
• соль (по вкусу)

Курица получается очень нежная и вкусная. Готовится без всяких хлопот.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовим продукты. Каждый окорочок разрезать на три части.

2. 
   2

   Приготовить маринад. Апельсин нарезать тонкими кольцами. Соль, растительное масло, мед, карри и апельсин перемешать. Выложить курицу. Маринад втереть в курицу, миску накрыть крышкой и поставить в холодильник на два часа (можно и час), а можно и на сутки.

3. 
   3

   Сковороду хорошо нагреть и выложить курицу. Сразу огонь убавить до минимума, накрыть крышкой и жарить (тушить) каждую сторону минут по 20-30.

4. 
   4

   Даже при маленьком огне курица приобретет золотистый цвет.

5. 
   5

   Готово! Курица готова. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована