Карри с курицей и яблоком
Ингредиенты
Филе куриное - 450 г
Молоко кокосовое - 400 г
Лук репчатый - 1 шт
Соль -
Перец -
Карри порошок - 1/2 ч.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Быстрый, простой, вкусный, оригинальный и ароматный вариант обеда в восточном стиле.Спасибо за рецепт Ларочке larik_malasha
Приготовление
Обжарить в разогретом масле мелконарезанный лук до мягкости
Добавить куриное филе, нарезанное небольшими кубиками,обжарить до румяности. Посолить, поперчить.
Добавить кокосовое молоко и порошок карри, тушить под крышкой на небольшом огне 5 мин.
Добавить мелко нарезанные кубики яблока, тушить ещё 5 мин. Вкус отрегулировать специями, если нужно
Подавать с рисом.Приятного аппетита!
