• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Курица с капустой в горчичном соусе

Курица с капустой в горчичном соусе

Ингредиенты

• Окорочок куриный — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Яблоко — 1 шт
• Макароны — 1 стакан
• Горчица — 1 ч.л.
• Тимьян — 1 ч.л.
• Мука — 1 ст.л.
• Молоко — 2 стакана
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Капуста белокочанная — 250 г

Нежное, приятное блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты. Я буду готовить в мультиварке, но точно так можно приготовить в сковороде и кастрюле.

2. 
   2

   Окорочок посолить и поперчить. В чашу мультиварки налить чуть растительного масла и выложить курицу. Выставить программу "выпечка". Через 15 минут окорочок перевернуть и жарить еще 15 минут.

3. 
   3

   Тем временем нарезать лук и чеснок.

4. 
   4

   Окорочок через 30 минут вынимаем. Положим пока на тарелку.

5. 
   5

   В чашу отправим лук с чесноком на 2 минуты.

6. 
   6

   Нарезать крупно капусту.

7. 
   7

   Отправим к луку и приправим тимьяном. Перемешаем и будем жарить минут 5.

8. 
   8

   Молоко соединить с мукой и тщательно перемешать.

9. 
   9

   Выльем молоко в чашу, добавим макароны.

10. 
    10

    Выложим яблоки и горчицу. Посолить и поперчить. Перемешать.

11. 
    11

    Выложить сверху окорочок, закрыть крышку и выставить программу "тушение" на 30 минут.

12. 
    12

    Нежнейшая курица готова. Можно подать с хреном или острым салатом.

13. 
    13

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована