• Главная
• >
• Паста
• >
• Лазанья с сюрпризом

Лазанья с сюрпризом

Ингредиенты

• помидорная приправа или томатный сок) — 100 г
• сыр плавленный — 100 г
• сливки 20% — 200 мл
• сосиски детские — 10 шт
• помидоры средние (для украшения)
• листы лазаньи "Рasta Zara" — 10 шт
• мука пшеничная высший сорт — 2 ст.л.
• зеленый лук (по вкусу)
• базилик (по вкусу)
• оливковое масло (для смазки)

Мой ответ итальянской кухне)), тоже вкусно и аппетитно.

Приготовление

1. 
   1

   Сварить Сырный соус – в сухой, разогретой сковороде, поджарить до золотистого цвета муку, постепенно, чтобы не было комков, развести сливки, добавить плавленый сыр и сухой базилик, довести до кипения, все время, помешивая до готовности

2. 
   2

   Отварить листы лазаньи в горячей воде до состояния – альденте (полуготовности).

3. 
   3

   Завернуть сосиски в лист лазаньи.

4. 
   4

   Уложить в форму, смазанную оливковым маслом.

5. 
   5

   Полить помидорной приправой.

6. 
   6

   Полить сверху "Макаронный сюрприз" сырным соусом. Поставить в духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована