• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Курица тушеная с овощами и грибами

Курица тушеная с овощами и грибами

Ингредиенты

• мясо куриное — 300 г
• лук репчатый — 1 шт
• вода — 1,5ст.
• сметана — 4 ст.л.
• томатный соус — 1-2 ст.л.
• морковь — 1-2 шт
• грибы — 150 г (шампиньоны, вешенки)
• масло растительное (для жарки)
• соль (по вкусу)
• зелень (по вкусу)

Вкусное, нежное мясо тушеное с грибами и овощами.

Приготовление

1. 
   1

   Мясо отделяем от кожи и костей (если требуется) и нарезаем крупными кусками.

2. 
   2

   В небольшом количестве растительного масла обжариваем мясо.

3. 
   3

   Нарезаем грибы.

4. 
   4

   Морковь натираем на терке.

5. 
   5

   Лук нарезаем полукольцами.

6. 
   6

   Морковь, лук и грибы обжариваем на растительном масле.

7. 
   7

   Обжаренные овощи отправляем к мясу, солим по вкусу, заливаем водой, добавляем сметану, томатный соус и тушим на среднем огне под закрытой крышкой 30-40 мин.

8. 
   8

   Готово! При подаче на стол посыпаем нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована