• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Курица в горчично- луковом соусе

Курица в горчично- луковом соусе

Ингредиенты

• Филе куриное — 1 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Базилик — 0.3 ч.л.
• Сок лимонный — 1 ст.л.
• Сметана 30% жирности — 2 ст.л.
• Вода — 100 мл
• Горчица — 1 ч.л.
• Горчица зернистая — 1 ч.л.
• Чеснок — 2 зуб
• Перец черный — 2 щеп
• Соль (по вкусу)
• Масло оливковое (для жарки)

Курица с острой ноткой горчицы в сливочно-луковом соусе и ароматом специй.

Приготовление

1. 
   1

   Куриную грудку натрите солью, базиликом, черным перцем и 1ч.л острой горчицы.

2. 
   2

   Лук нарежьте на кусочки.

3. 
   3

   Положите куриную грудку на раскаленную сковороду с оливковым маслом и обжарьте ее с двух сторон до зажаренной корочки.

4. 
   4

   Добавьте лук к курице и обжарьте его.

5. 
   5

   Добавьте к курице воду, горчицу в зернах, сметану, лимонный сок, выдавленный чеснок, перемешайте. Накройте крышкой и тушите на медленном огне минут 10.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована