Мясо с картофелем по французски

Мясо по-французски

В дни холостяцкого одиночества, хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, но совершенно лень заморачиваться с многочасовым рецептом. В один из таких дней я решил попробовать этот популярный русский рецепт. К сожалению, говядины в холодильнике не оказалось, поэтому у меня не совсем классическое мясо по-французски. Да ещё как противник майонеза, я готовил без него. Со свининой такой номер прошел, а вот с говядиной, не получится. Чтобы мясо получилось не жестким придется использовать майонез или сметану.

Луковый суп по-французски

Суп на говяжьем бульоне с большим количеством лука. Французский луковый суп состоит из двух главных компонентов – бульона и лука. В частности, обязателен натуральный свежий говяжий бульон и правильно подготовленный лук. Суп имеет богатый насыщенный вкус и аромат, это достигается благодаря длительной пассеровке лука. Пассеровать лук необходимо не менее 40-60 мин, в некоторых рецептах даже предполагается тушить лук по нескольку часов, добиваясь различных оттенков вкуса. Еще во французский луковый суп часто добавляется сухое белое вино или коньяк, чтобы подчеркнуть насыщенность вкуса. Так что по желанию, такую добавку тоже можете сделать.

Сельдь с картофелем по-домашнему

Селедочка с картофелем по-домашнему - простое, но очень любимое нами всеми блюдо.

Омлет по-французски

Омлет по-французски отличается от обычного омлета тем, что при приготовлении такой омлет надо свернуть в рулет. Подать такой омлет можно не только на завтрак, но и в течение дня, а то и вечером.

Мясо по-французски

Вкусное, сытное и очень аппетитное блюдо

Запеканка с картофелем по-деревенски

Вкуснейшее блюдо, легко готовится, быстро съедается.

Картофель по-французски с грибами и яблоками

Вкуснейшее блюдо! Такой картофель можно приготовить как к ужину, так и на праздничный стол. Добавление яблока придает этому блюду действительно французскую изысканность. Интересно еще и то, что майонез можно вообще не добавлять, достаточное количество жидкости выделяют грибы. Очень вкусно!

Тыква по-французски

Вкуснейшая ароматная тыква запеченная во французской зерновой горчице.

Картофель с мясом по-французски

Вкусное и питательное блюдо, которое можно готовить в один или несколько слоев.

Мясо куриных грудок с картофелем

Запеканка из картофеля с куриным филе.

Мясо по-купечески(с грибами)

Вкусное и сочное мясо, это отличный вариант для ужина или праздничного стола.

Багет по-французски

Я выкладывала рецепт для хлебопечки похожего багета,а этот вариант мы месим вручную и получаем восхитительный результат.Рецепт от отличного кулинара чуть мои дополнения.

Говядина по-французски

Вкусное и ароматное мясо, запеченное в духовке

Хлебцы по-французски

Вкусная и красивая закуска или просто перекус. Приготовим заранее очищенные и подсушенные семена тыквы и подсолнуха.

Яичница по-французски

Вкусно и просто.

Мясо с шампиньонами и картофелем в горшочках

Вкусное, сытное и совсем несложное в приготовлении блюдо.

Мясо запеченное в духовке с картофелем

Такое мясо очень просто готовить и результат вас порадует! Получается очень вкусно, сочно, сытно!

Мясо по-грузински с овощами

Блюдо в горшочках это всегда очень вкусно и ароматно.Этот рецепт из старой газетной вырезки с моими небольшими изменениями.Мясо получается нежное, сочное, с пикантным вкусом, а запах распространяется по всей квартире.

Мясо запеченное с картофелем

Готовить это блюдо быстро и просто, а получается очень вкусно.