Курица запеченая с картофелем в рукаве
Ингредиенты
курица (любые части) - 500 г
соль, перец - по вкусу
соевый соус - 2 ст.л.
горчица с зернами - 1 ст.л.
мед жидкий - 1 ст.л.
чеснок - 5 зуб.
картофель средний - 4 шт
Очень вкусная и нежная получается курочка, а вместе с картошечкой - просто объедение.
Приготовление
Курицу моем, по желанию обсмаливаем, сушим бумажными полотенцами.
Обваливаем курицу в маринаде (соевый соус, горцича, мед, измельченный через пресс чеснок, соль, перец). Оставляем мариноваться минимум на 30 мин.
Тем временем моем тщательно картофель со щеткой. Режем на крупные дольки вместе со шкуркой.
Смешать картофель с курицей. Выложить в рукав для запекания, полить маринадом. Запекать в духовке при температуре 200 град. около 1 часа.
За 5 мин. до готовности выложить курицу с картофелем из рукава, дать подрумянится.
Готово! Приятного аппетита!
