Например: цветная капуста

Главная
>
Рис и плов
>
Курица запеченная с рисом.

Курица запеченная с рисом.

Курица запеченная с рисом.

Ингредиенты

Куриные крылья — 800 г
рис — 300 г
чеснок — 6 шт (маринад)
лук — 2 шт (маринад)
соль (маринад, по вкусу)
специи (маринад, по вкусу)
масло оливковое — 2 ст.л. (маринад)
молоко — 100 мл (маринад)
зелень — 1 пуч. (маринад)
сок лимона — 2 ст.л. (маринад)

Нежная курочка с рисом, пропитанный куриным соком и никаких дополнительных жиров.

Приготовление

1
Предварительно замаринуем курицу в любимом маринаде, в данном случае в молоке
2
Хорошо промываем рис. Для этого блюда лучше использовать длинно зерновой рис. Разогреваем духовку до 200гр. На дно жаропрочной посуды выкладываем ровным слоем рис.
3
Доливаем горячей воды ровно столько. Чтобы покрыть рис, не более. На рис равномерно выкладываем курицу, стараясь, чтобы рис был полностью покрыт. Накрыть крышкой или фольгой. Запечь в духовке приблизительно 80мин. Иногда посматривать, если будет необходимость можно добавить немного воды, у нас не должна получиться каша.
4
Промаринованная курица отдает рису все и сок, и специи и соль.При желание в конце готовки можно снять крышку и немного подрумянить.
5
Готово! Получается очень вкусный и сытный ужин. Приятного аппетита

Ещё рис и плов Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Рис с грибами.

Любой лес может стать волшебным, если жрать все случайно собранные попути грибы и ягоды...

Рис с грибами

Чтобы разнообразить постное меню, предлагаю такой вариант приготовления риса. В обычные дни может служить прекрасным гарниром.

Рис с овощами

Такой рис меня научили готовить в Греции.За счёт лимонного сока рис не разваривается. За счёт предварительного обжаривания риса, он не склеивается.Каждое зёрнышко отдельно.

Овощи с рисом

Вкусный и очень аппетитный рис с овощами может быть самостоятельным блюдом, а может и гарниром.

Рис с яблоками

Очень вкусное и простое блюдо, которое разнообразит ваш повседневный рацион.

Зеленый рис

Вкуснй, полезный и красочный гарнир

Салат с рисом

Сытно и сочно.

Салат с рисом.

Время заготовок)

Рис с мясом

Можно конечно назвать это блюдо плов, но способ приготовления его совершенно другой, но не мение вкусно,поэтому просто рис с мясом.

Рис со свининой

Рис со свининой

Отличное сытное, ароматное блюдо для разнообразия вашего стола. Конечно же это не плов, но по вкусу очень похоже. Просто, быстро и вкусно!

Лимонный рис

Яркий и ароматный гарнир.

Томатный рис

Рис на гарнир любят многие, предалагаю вам разнообразить данный гарнир

Мясной рис

Плов это блюдо не напоминает совсем)

Рис с шампиньонами

Рис с шампиньонами

Ароматная и сытная каша отлично подойдет и для постных дней.

Рис с креветками

Рис с креветками

По мотивам Средиземноморской кухни

Рис с горошком

Приготовленный таким способом рис очень напоминает ризотто и является прекрасным гарниром к рыбе и мясу. Единственным отличием является то, что у нас не было пармезана.

Постный рис

Несмотря на "постное название", этот рис обладает чудесными вкусовыми качествами, очень ароматный и необычный, а приготовить его сможет любой новичок в кулинарии. Очень хорошо к этому рису подходят чуть обжаренные шампиньоны. Строго говоря, они в этом рецепте совершенно необязательны, поэтому в ингредиентах я их указывать не буду.

Соус для риса

Сливочный соус с фаршем и луком-пореем для риса. Мясо обжаривается до румяности, затем тушится с нежным луком, белым вином и сливками. Сливочный сыр делает соус бархатистым и насыщенным, а овощной бульон придаёт глубину вкуса.

Цветной рис

Отварной, ароматный и цветной рис. Веселое решение для гарнира.

Чесночный рис

Простой отверной рис нередко скучным. Добавьте к нему чеснок и яйца, и он превратится в оригинальное самостоятельное блюдо! Рецепт из книги "Молодой хозяйке"

Все рецепты в разделе «Рис и плов»