• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Курица запеченная с яблоками и черносливом

Курица запеченная с яблоками и черносливом

Ингредиенты

• Курица целая — 1 шт
• Яблоки — 3 шт
• Чернослив — 150 г
• Чеснок — 9 дольки
• Перец разноцветный — 1 ч.л.
• Перец душистый — 1 ч.л.
• Соль (по вкусу)

Курица, замаринованная в смеси из цветного и душистого перцев с солью, натертая свежим чесноком. Такая курица начиняется свежими яблоками и черносливом и запекается в духовке. Мясо получается нежным и ароматным, с аппетитной корочкой.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления фаршированной курицы нам понадобится:

2. 
   2

   Курицу смазать солью и перцем. Яблоки почистить и порезать дольками, чеснок почистить, чернослив вымыть

3. 
   3

   Курицу смазать чесноком. Внутрь курицы положить яблоки и чернослив

4. 
   4

   Курицу положить в форму для выпекания и накрыть фольгой

5. 
   5

   Выпекать в духовке 60 минут при температуре 190 градусов

6. 
   6

   Готовую курицу подавать с овощами и салатом

Ссылка скопирована