• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Рулет из свинины с черносливом

Рулет из свинины с черносливом

Ингредиенты

• свинина — 300 г
• чернослив — 1 горсть
• чеснок — 1 головка
• розмарин — 1 веточка
• душица — 3 веточки
• соль, перец (по вкусу)

Вкусный мясной рулет с начинкой из чернослива и чеснока, с ароматом розмарина и душицы, приготовленный в рукаве.

Приготовление

1. 
   1

   Чернослив нарезаем. Чеснок чистим и режем на кусочки.

2. 
   2

   Свинину отбиваем и слегка растягиваем. Посыпаем солью и перцем.

3. 
   3

   Порезанные чеснок и чернослив выкладываем на мясо.

4. 
   4

   Сворачиваем рулет и фиксируем край зубочисткой. Обкладываем рулет веточками розмарина и душицы.

5. 
   5

   Кладем рулет в рукав. По желанию, вместе с рулетом можно запечь картофель, яблоки или любые овощи. Рулет запекаем при температуре 180 градусов 40-50 минут.

6. 
   6

   Готово! Готовый рулет нарезаем кружочками. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована