Куриная печень с кусочками персика
Ингредиенты
Куриная печень - 400 гр.
Репчатый лук - 1 шт
Оливковое масло - 30 мл.
Персик - 1 шт
Соль и специи - по вкусу
Вкусная куриная печень с сочными кусочками персика.
Приготовление
Печень замочить в молоке , оставить на 30 мин. Затем молоко слить.
Луковицу обжарить на оливковом масле.
Выложить печень. Обжаривать 10 мин. переворачивая кусочки..
Персик ошпарить кипятком и снять кожицу. Нарезать на дольки.
Дольки выложить в сковороду с готовой печенью. Накрыть крышкой и снять с огня.
Готово! Приятного аппетита !
