• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриный рулет с персиками

Куриный рулет с персиками

Ингредиенты

• Куриные грудки — 600 г
• Персик — 1 шт
• Корень имбиря — 3 см
• Соль, прованские травы (по вкусу)

Что бы разнообразить блюда из куриного мяса предлагаю приготовить такой рулет с кусочками сочного персика.

Приготовление

1. 
   1

   Все необходимое.

2. 
   2

   Мясо нарезать на тонкие кусочки.

3. 
   3

   Сложить в мисоку, приправить солью, прованскими травами и имбирем, натертым на мелкой терке.Хорошо перемешать и оставить на 1 ч.

4. 
   4

   Персик залить кипятком на 3 мин.затем снять кожицу и нарезать на ломтики.

5. 
   5

   На рабочий стол разложить кусочк пищевой пленки.Кусочки куриного филе выложить ровно в один слой.

6. 
   6

   Разложить дольки персика .

7. 
   7

   Свернуть рулетом плотно закрутив и завязав концы пленки.Отварить в воде течении 20 мин.

8. 
   8

   После варки рулет вынуть из воды и дать немного полежать "отдохнуть".

9. 
   9

   Затем нарезать на порционные кусочки.

10. 
    10

    Готово! Я этот рулет подавала с отварным рисом и коричневым мясным соусом.Приятного аппетита !

Ссылка скопирована