• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриная печень с яблоками и овощным гарниром

Куриная печень с яблоками и овощным гарниром

Ингредиенты

• куриная печень — 500 г
• репчатый лук — 1 шт
• яблоко сорт семеринка — 2 шт
• растительное масло
• соль
• розмарин
• картофель — 5-6 шт
• морковь — 4 шт
• перец
• корица

Куриная печень прекрасно сочетается с яблоками. А овощи, приготовленные без добавления жира в пакете для запекания, будут хорошим гарниром.

Приготовление

1. 
   1

   Печень порезать. Добавить специи: соль, перец, розмарин, корицу. Все перемешать.

2. 
   2

   Репчатый лук порезать мелко

3. 
   3

   Раскалить сковородку с растительным маслом. Обжарить лук. Добавить печень. Жарить минут 5. Яблоки очистить, нарезать кусочками и добавить к печени. Жарить 10 минут.

4. 
   4

   Куриная печень готова.

5. 
   5

   Гарнир: морковь и картофель нарезать на кусочки. Посолить, поперчить, добавить чеснок, сухие травки, все перемешать и положить в пакет для выпечки. Поставить в горячую духовку (200* ) на 30 минут.

6. 
   6

   Второе блюдо из куриной печени с полезным овощным гарниром готово!

Ссылка скопирована