• Главная
• >
• Салаты
• >
• Овощной гарнир с грибами вешенками

Овощной гарнир с грибами вешенками

Ингредиенты

• Капуста брюссельская — 100 г
• Артишок — 8 шт
• Картофель — 0.5 кг
• Лук белый — 1 шт
• Петрушка
• Соль морская
• Перец душистый
• Куркума
• Масло подсолнечное
• Чеснок — 3 зуб
• Грибы — 200 г

Гарнир из овощей, запеченный в духовке.

Приготовление

1. 
   1

   Очистить артишоки. Можно их поместить в воду с лимоном, чтобы не чернели

2. 
   2

   Грибы(вешенки, но можно использовать другие) нарезать соломкой

3. 
   3

   Брюссельскую капусту промыть, убрать верхние листочки

4. 
   4

   Чеснок очистить и нарезать

5. 
   5

   Лук очистить и нарезать

6. 
   6

   Картофель очистить, нарезать кольцами

7. 
   7

   Нарезать петрушку

8. 
   8

   Нарезать очищенные артишоки

9. 
   9

   В большой миске смешать все ингредиенты, добавив специи и масло. Переложить в форму для выпечки, накрыть фольгой и запекать в духовке 30 минут

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована