Куриное филе с нектарином и клюквой
Ингредиенты
куриное филе - 2 шт
лук зеленый - 20 г.
нектарин - 2 шт
клюква - 60 г
вода - 150 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
соль и специи - по вкусу
Вкусно, ярко и ароматно.
Приготовление
Куриное филе разморозить. Нарезать на крупные куски. Посолитьи приправить специями.
Нам нужны вот эти специи: соль, перец черный, паприка, шафран и приправа для куриных окорочков.
Нектарины помыть и нарезать дольками.
Зеленый лук помыть и мелко нарезать.
Клюкву помыть.
На дно кастрюли налить растительное масло. вылаживать слоями: куриное филе -фрукты и зеленый лук - куриное филе - фрукты и зеленый лук - куриное филе -фрукты и зеленый лук.Залить водой и тушить 15-20 минут. Тушить на маленьком огне.
Готово! Выложить на тарелку. Подавать с отварным рисом или овощами.
