• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриное филе в томатном соусе

Куриное филе в томатном соусе

Ингредиенты

• куриное филе — 4 шт
• томатный соус — 500 мл
• смесь сушеных помидор,базилика и чеснока — 1.5 ч.л.
• крахмал — 2 ст.л.
• мука пшеничная высший сорт — 1 с.л.
• соль морская (по вкусу)
• сахар (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Нежное и очень ароматное куриное филе в итальянском стиле.

Приготовление

1. 
   1

   Для соуса я использовала итальянский помидорную пасту и смесь приправ

2. 
   2

   Добавляем к томату приправы, сахар и соль.

3. 
   3

   Куриное филе нарезаем пластинками.

4. 
   4

   Смешиваем муку, крахмал и соль

5. 
   5

   Панируем со всех сторон кусочки филе

6. 
   6

   Обжариваем запанированное филе на разогретом растительном масле по пару минут

7. 
   7

   Кусочки филе не должны быть сильно обжаренными

8. 
   8

   Добавляем томатный соус, немного добавляем водички, перемешиваем

9. 
   9

   Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим минут 15.

10. 
    10

    Готово! Приятного итальянского наслаждения=))

Ссылка скопирована