Томатные кексы
![Томатные кексы](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/15777-thumb.jpg)
Ингредиенты
помидоры - 3 шт
яйца - 2 шт
сыр твердый - 50 г
разрыхлитель - 1.5 ч.л.
масло растительное - 50 мл
соль -
перец чили - 12 струч.
мука - 225 гр.
зелень (укроп, зеленый лук) -
Вкусные и пикантные, закусочные кексики. Рецепт встретила на сайте сай 7 инфо
Приготовление
![Помидоры обдать кипятком и снять кожицу.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/15777-108494.jpg)
Помидоры обдать кипятком и снять кожицу.
![В блендере пюрировать помидоры. Добавить яйца. Все взбить.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/15777-108495.jpg)
В блендере пюрировать помидоры. Добавить яйца. Все взбить.
![Затем добавить растительное масло, порезанный перец чили и зелень (у меня укроп и зеленый лук), посолить.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/15777-108496.jpg)
Затем добавить растительное масло, порезанный перец чили и зелень (у меня укроп и зеленый лук), посолить.
![Ввести муку, смешанную с разрыхлителем и натертый на терке сыр (вместо сыра можно добавить немного ветчины).](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/15777-108497.jpg)
Ввести муку, смешанную с разрыхлителем и натертый на терке сыр (вместо сыра можно добавить немного ветчины).
![Готово! Тесто выложить в формочки.Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/15777-108498.jpg)
Готово! Тесто выложить в формочки.Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.