• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Томатные кексы

Томатные кексы

Ингредиенты

• помидоры — 3 шт
• яйца — 2 шт
• сыр твердый — 50 г
• масло растительное — 50 мл
• соль
• перец чили — 12 струч.
• разрыхлитель — 1.5 ч.л.
• зелень (укроп, зеленый лук)
• мука — 225 г

Вкусные и пикантные, закусочные кексики. Рецепт встретила на сайте сай 7 инфо

Приготовление

1. 
   1

   Помидоры обдать кипятком и снять кожицу.

2. 
   2

   В блендере пюрировать помидоры. Добавить яйца. Все взбить.

3. 
   3

   Затем добавить растительное масло, порезанный перец чили и зелень (у меня укроп и зеленый лук), посолить.

4. 
   4

   Ввести муку, смешанную с разрыхлителем и натертый на терке сыр (вместо сыра можно добавить немного ветчины).

5. 
   5

   Готово! Тесто выложить в формочки.Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Ссылка скопирована