• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриные голени с картошкой в духовке

Куриные голени с картошкой в духовке

Ингредиенты

• Куриные голени — 6 шт
• Куриные голени — 8 шт
• Укроп — 0.5 пучок
• Петрушка — 0.5 пучок
• Горячая вода — 2 ст.л.
• Уксус — 3 ст.л.
• Лимонный сок — 4 ст.л.
• Оливковое масло — 8 ст.л.
• Мед — 2 ч.л.
• Чеснок — 5 зубчиков
• Базилик сушеный (по вкусу)
• Розмарин (по вкусу)
• Соль, перец (по вкусу)

Существует множество рецептов приготовления курицы, и у каждого есть свой любимый. Сегодня я приготовила куриные голени с картошечкой в очень вкусной заправке.

Приготовление

1. 
   1

   Первым делом, делаем маринад для курицы. В горячей воде разводим мед. Мед можно брать абсолютно любой.

2. 
   2

   Первым делом, делаем маринад для курицы. В горячей воде разводим мед. Мед можно брать абсолютно любой.

3. 
   3

   Далее перемешиваем наш маринад с курицей и оставляем его в холодильнике примерно на час. Я оставила на ночь.

4. 
   4

   Картофель, очень хорошо промываем и, не очищая, разрезаем на четыре части.

5. 
   5

   В кипящей, подсоленой воде варим картофель до полуготовности. Затем сливаем воду с картофеля и немного обсушиваем его.

6. 
   6

   Духовку ставим на 180 градусов. Противень смазываем подсолнечным маслом и выкладываем на него наши ножки. Ставим в духовку на 20 минут.Спустя 20 минут, к ножкам выкладываем картофель и запекаем еще столько же.А тем временем, делаем заправку для нашего блюда. Зелень мелко рубим. Чеснок выдавливаем через пресс, немного его солим и хорошенько перемешиваем.Соединяем зелень и чеснок, добавляем к ним 6 ст.л. оливкового масла и уксус. Все хорошо перемешиваем.

7. 
   7

   Готово! За пять минут до выключения духовки посыпаем нашей заправкой картофель и голени.

Ссылка скопирована