• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Картошка с ребрышками в духовке

Картошка с ребрышками в духовке

Ингредиенты

• перец болгарский — 1 шт
• чеснок — 4 шт
• свинные ребрышки — 1 кг
• картофель — 1 кг
• укроп свежий — 1 пучок
• сливовое пюре — 3 ст.л.
• кориандр — 0.5 ч.л.
• прованские травы — 0.5 ч.л.
• соль и перец (по вкусу)

СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ...

Приготовление

1. 
   1

   Замаринуем ребрышки, измельчим перец, добавим сливовое пюре, посолим и поперчим, добавим кориандр и прованские травы и на 1 час в холодильник, тем временем начистим картофель, нарежим на кусочки, посолим, добавим кориандр и прованские травы, мелко порубим чеснок 4 зубчика и укроп и тщательно все перемешаем с картофелем, уложим в форму

2. 
   2

   Сверху выложим наши маринованные ребрышки

3. 
   3

   Форму накрыть фольгой и поставить в духовку на 35 мин при т.250, через 35 мин снимем фольгу и еще на 15-20 мин в духовку

4. 
   4

   Готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Ссылка скопирована