• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриные грудки в сливочном соусе

Куриные грудки в сливочном соусе

Ингредиенты

• Соль морская — 1/2 ч.л.
• Растительное масло — 30 мл
• Куриная грудка — 700 г
• Водка — 100 мл
• Сливки 20-22% — 300 мл
• Перец сладкий красный — 1 шт (паприка)

Один из рецептов курицы, который был мной испробован, оказался очень удачным и очень доступным. Поэтому я с радостью его публикую и предлагаю вам тоже его приготовить.

Приготовление

1. 
   1

   Грудки режем на небольшие плоские части поперек волокон, обжариваем в небольшом количестве масла на сильном огне до румяной корочки.

2. 
   2

   В курицу вливаем водку и готовим на среднем огне около 5 минут. Добавляем нарезанный полосками сладкий красный перец и соль.

3. 
   3

   Через пару минут после перца вливаем сливки и убавляем огонь. На маленьком огне продолжаем готовить курицу около 10 минут до загустения соуса.

Ссылка скопирована