Куриные грудки в пивно-сливочном соусе
Ингредиенты
- куриная грудка — 1 шт
- пиво — 50 мл
- горчица — 1/2 ч.л.
- сливки 22% — 125 г
- мука — 1 ч.л.
- большая луковица — 1 шт
- соль, перец (по вкусу)
Очень нежные грудки в пикантном соусе.
Приготовление
-
1Грудки нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле до побеления,
-
2добавить лук, нарезанный кольцами,
-
3влить пиво, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить около 10 минут.
-
4Сливки смешать с мукой и горчицей,
-
5вылить в сковороду, перемешать, посолить, поперчить,
-
6готовить еще 5-7 минут. Снять с огня.
-
7Готово! Приятного аппетита! :)