Рецепты

Куриные котлеты с капустой Золотые шарики

Куриные котлеты с капустой Золотые шарики

Ингредиенты

  • капуста — 300 г
  • куриное филе — 500 г
  • сметана — 3 ст.л.
  • приправы по вкусу
  • сухари панировочные
  • масло для обжарки
  • соль по вкусу

Котлетки получаются золотистыми снаружи, белоснежными внутри. Очень нежные и вкусные!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Мелко перемолоть капусту (на комбайне или мясорубке). По желанию можно добавить лук

  2. шаг 2
    2

    Добавить филе курицы и еще раз перемолоть (или перекрутить на мясорубке)

  3. шаг 3
    3

    Все хорошо перемешать, добавить сметану и приправу с солью

  4. шаг 4
    4

    Еще раз хорошо перемешать

  5. шаг 5
    5

    Сформовать мокрыми руками шарики поплотнее

  6. шаг 6
    6

    Обвалять шарики в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле на среднем огне с одной стороны

  7. шаг 7
    7

    И с другой стороны

  8. шаг 8
    8

    Подать куриные котлеты с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Ещё котлеты