• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриные ломтики в яйце с горчицей

Куриные ломтики в яйце с горчицей

Ингредиенты

• Филе куриное — 600 г
• Горчица — 1 ст.л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Смесь перцев свежемолотая
• Соль

Мясо можно оставить мариноваться на ночь или на день, чтобы к завтраку или обеду осталось только быстро поджарить куриные ломтики и получить вкусное и сочное блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе промыть и нарезать небольшими кусочками. Добавить соль, горчицу (вкусно получается с смесью горчица + хрен, есть уже готовые в продаже), поперчить.

2. 
   2

   Добавить яйцо и руками перемешать мясную массу. Оставить мариноваться на некоторое время.

3. 
   3

   Выложить мясо на хорошо разогретую сковородку, с добавлением растительного масла.

4. 
   4

   Обжарить до румяного цвета. Довести до готовности под крышкой.

5. 
   5

   Готово! Подавать куриные ломтики можно как в горячем, так и в холодном виде.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована