Свиные ломтики в карамеле

Поделиться Печать

Ингредиенты

• свиная вырезка — 500 г
• чеснок, мелко порезать — 2 зубчика
• оливковое масло — 1 ст.л.
• мед жидкий — 1 ст.л.
• соль, перец (по вкусу)
• коричневый сахар — 2 ст.л.
• апельсиновый свежий сок — 2 ст.л.

Быстрый и вкусный рецепт для торопыжек.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезать свиную вырезку на ломтики толщиной 1,3 см. Посолить и поперчить.

2. 
   2

   На антипригарной сковороде разогреть масло и обжарить свинину ломтиками 6-8 мин.

3. 
   3

   Добавить чеснок, апельсиновый сок смешанный с коричневым сахаром и медом. И обжаривать еще 5 мин.или как загустеет слегка соус.

4. 
   4

   Готово! Подаем с гарниром и соусом. Приятного аппетита.