Главная
>
Основные блюда
>
Куриные ножки/крылышки в кисло-сладком соевом соусе

Куриные ножки/крылышки в кисло-сладком соевом соусе

Name: Куриные ножки/крылышки в кисло-сладком соевом соусе
Ingredients: соевый соус 2 ст.л.; мед 1/2 ст.л.; масло оливковое 1 ст.л.; соль; перец черный молотый; чеснок 1 зубч.; куриные 500 г (голени, окорока, крылья); горчица 1/2 ч.л. (дижонская); соус 1 мл (табаско); имбирь 2-3 г (свежий); уксус 1-2 ст.л. (красный бальзамический)

Ингредиенты

Соевый соус — 2 ст.л.
Мед — 1/2 ст.л.
Масло оливковое — 1 ст.л.
Соль
Перец черный молотый
Чеснок — 1 зубч.
Куриные — 500 г (голени, окорока, крылья)
Горчица — 1/2 ч.л. (дижонская)
Соус — 1 мл (табаско)
Имбирь — 2-3 г (свежий)
Уксус — 1-2 ст.л. (красный бальзамический)

Свита делает короля! Так и этот маринад облагородит любые куриные зап.части!Спасибо за рецепт Танечке chudo

Приготовление

1
Подготовим продукты
2
Чеснок и очищенный имбирь - мелко нарезать. Проще всего смешать соус в баночке с крышечкой путём взбалтывания...
3
Замариновать куриные запчасти в соусе на 10-15 мин. Время можно увеличить до часу-двух! Затем запечь в духовке при 180*С ок.30 минут, периодически поливая их маринадом.
4
Готово! Соус. Слить подливу, в которой запекались куриные запчасти в сотейник и уварить жидкость вдвое. Приправить солью, перцем, лим.соком. Подавать готовые голени/ножки/крылишки с любимым гарниром и соусом.