• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Нежные отбивные

Нежные отбивные

Ингредиенты

• Свинина — 500 г
• Соль — 1/2 ч.л.
• Сахар — 1/2 ч.л.
• Перец черный — 1/2 ч.л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука — 100 г
• Молоко — 200 мл
• Масло растительное (для жарки)

Очень вкусные и нежные отбивные

Приготовление

1. 
   1

   Мясо нарезать тонкими кусочками и отбить.

2. 
   2

   Смешать соль, сахар и перец.

3. 
   3

   Посыпать равномерно специями отбивные.

4. 
   4

   отбивные залить молоком и поставить на час в холодильник.

5. 
   5

   Сделать кляр, для этого соединить яйца, добавить немного соли и перца. и взбить все это вилкой.

6. 
   6

   Готово! Нагреваем сковороду с растительным маслом, отбивные макаем в муку, затем в кляр и на сковороду. жарим до золотистого цвета с обеих сторон

Ссылка скопирована