Отбивные с помидорами
Ингредиенты
- Куриная грудка — 2 шт
- Помидоры — 2 шт
- Сыр — 150 г
- Лук репчатый, большой — 1 шт
- Шампиньоны — 4 шт
- Итальянские травы (по вкусу)
- Соль, перец (по вкусу)
- Масло растительное — 6 ст.л.
Лёгкий и очень удобный рецепт приготовления вкусного мяса на скорую руку. Он всегда выручит, когда торопимся.
Приготовление
-
1Нам понадобятся две куриные грудки.
-
2Каждое филе нарезаем порционными кусочками. Затем не очень сильно отбиваем их. Если нечаянно пробили дырочку, не огорчайтесь, прикройте её небольшим кусочком мяса.
-
3Посолите, поперчите.
-
4Сверху посыпьте итальянскими травами, или любыми другими, которые нравятся вам нравятся
-
5На травы выложите ломтики лука.
-
6На лук ломтики помидоров и по желанию кусочки шампиньонов.
-
7Посыпьте тёртым сыром.
-
8Готово! Запекайте в разогретой до ста девяносто градусов духовке, восемнадцать, двадцать минут.