• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Отбивные из индейки

Отбивные из индейки

Ингредиенты

• филе индейки — 1 кг
• яйцо — 2 шт
• панировочные сухари — 1 стакан
• мука — 4 ст.л.
• сметана — 2 ст.л.
• кунжут — 2 ст.л.
• соль, перец (по вкусу)

Рекомендую попробовать)

Приготовление

1. 
   1

   ингредиенты:

2. 
   2

   Филе порезать на куски, отбить. В муку добавить соль и перец.Филе обвалять в муке

3. 
   3

   Яйца смешать со сметаной, посолить, поперчить. Обвалять филе в яйце

4. 
   4

   Сухари смешать с кунжутом. Обвалять филе.

5. 
   5

   Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. ( Чтобы мясо было сочное, желательно обжаривать на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны)

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована