• Главная
• >
• Пельмени и вареники
• >
• Пельмени в горшочках

Пельмени в горшочках

Ингредиенты

• Пельмени — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Сметана 20 % жирности — 5 ст.л.
• Масло сливочное — 50 г
• Масло подсолнечное — 3 ст.л.
• Соль (по вкусу)
• Черный молотый перец (по вкусу)
• Шампиньоны — 300 г

Запеченные пельмени под сметаной с грибами подойдут к ужину и приходу нежданных гостей.

Приготовление

1. 
   1

   Луковицу очистить от шелухи, нарезать соломкой и обжарить до готовности на подсолнечном масле.

2. 
   2

   Шампиньоны промыть и нарезать пластинками. Добавить к обжаренному луку и жарить до готовности грибов.

3. 
   3

   Грибы с луком посолить и поперчить, добавить сметану и тушить под крышкой пять минут.

4. 
   4

   Пельмени сварить в подсоленной воде.

5. 
   5

   Разогреть духовку до 180 градусов. В порционные горшочки для запекания положить по кусочку сливочного масла.

6. 
   6

   В горшочек слоями выложить пельмени и грибы со сметаной.

7. 
   7

   Готово! Горшочки накрыть крышками и поставить в духовку на 15 минут. Готовые запеченные пельмени сразу подавать к столу.

Ссылка скопирована