• Главная
• >
• Закуски
• >
• Куриный рулет с грибами и свининой.

Куриный рулет с грибами и свининой.

Ингредиенты

• курица — 1 шт
• свиная отбивная — 2 шт
• шампиньоны — 300 г
• соль, перец, паприка (по вкусу)
• растительное масло. (для жарки)

Вкусная закуска из птицы.

Приготовление

1. 
   1

   Разбираем курицу, отделяем филе от костей.

2. 
   2

   Раскладываем филе, перчим и солим его.

3. 
   3

   Шампиньоны обжариваем в небольшом количестве растительного масла

4. 
   4

   Отбиваем свинину, соли и перчим.

5. 
   5

   Выкладываем на куриное филе свинину,затем слой грибов и заворачиваем в рулет.

6. 
   6

   Заворачиваем плотно в фольгу и запекаем в духовке около полутора часов при температуре 190 градусов. Затем достаем и ставим под гнет, до полного охлаждения.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована