• Главная
• >
• Закуски
• >
• Куриный рулет с яйцом и карамелизированным луком

Куриный рулет с яйцом и карамелизированным луком

Ингредиенты

• куриный фарш — 600 г
• яйца куриные — 4 шт
• лук репчатый — 2 шт
• сыр твердый — 50 г
• перец, соль, сахар, паприка (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Аппетитные куриные рулетики хороши как в горячем, так и в холодном виде.

Приготовление

1. 
   1

   Приправляем фарш специями.

2. 
   2

   Лук нарезаем кубиком и обжариваем до золотистого цвета, приправив сахаром и солью.

3. 
   3

   Отвариваем яйца и нарезаем кубиком.

4. 
   4

   Сыр трем на крупную терку.

5. 
   5

   На пищевую пленку выкладываем фарш и раскатываем его тонким слоем.

6. 
   6

   На слой фарша выкладываем слой сыра.

7. 
   7

   Смешиваем порезанное яйцо с луком и также выкладываем слоем на сыр.

8. 
   8

   Аккуратно сворачиваем в рулет пленкой. Выкладываем на сковороду с подогретым растительным маслом и обжариваем со всех сторон.

9. 
   9

   Нагреваем духовку до 190 градусов. Перекладываем обжаренные рулетики в огнеупорную форму. Смазываем сверху растительным маслом и запекаем около 15 минут.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита)))

Ссылка скопирована