Рулет из фарша с яйцом

Ингредиенты
Свинина - 400 гр
Яйца - 6 шт
Молоко - 4 ст л
Лук - 1 шт
Петрушка - пучек
Соль, перец - по вкусу
Вкусный рулетик замечательно подходит к праздничному столу
Приготовление

мясо и лук пропустить через мясорубку

5 яиц отварить

1 яйцо взбить с молоком

К фаршу добавить взбитое яйцо, зелень, соль, перец. Перемешать

На фольгу выкладываем слоем фарш, в середину линией выкладываем яйца, сворачиваем рулет так, чтобы яйца были внутри

заворачиваем рулет в фольгу, место соединения должно быть наверху, чтобы сок не вытек.

Выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах 50 минут. Для румяности, перед тем как достать из духовки, можно на 5 минут открыть фольгу.

Готово! Приятного аппетита