• Главная
• >
• Паста
• >
• Паста с карамелизированным луком

Паста с карамелизированным луком

Ингредиенты

• Лук красный — 1 шт
• Сахар коричневый — 1 ст.л.
• Масло растительное — 20 г
• Петрушка
• Паста — 150 г (макароны, спагетти, пр.)
• Уксус — 1 ст.л. (бальзамический)
• Сыр (голубой...или по наличию)

Итальянская паста. Просто, вкусно, всегда празднично!...По мотивам рецептов Ю.Высоцкой

Приготовление

1. 
   1

   Отварить пасту аль-денте. На сковороде разогреть масло, добавить нарезанный лук и сахар, жарить до лёгкой золотистости.

2. 
   2

   Добавить к луку пасту, зелень петрушки и бальзамик. Перемешать, накрыть крышкой, подержать пару минут.

3. 
   3

   В конце добавить орехи/сыр

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована