• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирог с яйцом, сыром и луком

Пирог с яйцом, сыром и луком

Ингредиенты

• Тесто дрожжевое — 500 г
• Желток яичный — 1 шт
• Соль морская — ао вкусу
• Лук зеленый — 2 пучка
• Яйцо — 5 шт (отварное)
• Сыр Костромской — 200 г
• Кунжут (по вкусу)
• Смесь перцев (по вкусу)

Вкусный пирог, который можно подать к первому блюду.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовим начинку лоя пирога.Зеленый лук порежем. Разморозим тесто пориготовленное за ранее по рецепту Универсальное дрожжевое тесто

2. 
   2

   Трем на терку отваренные яйца и сыр. Смешиваем начинку, солим и перчим по вкусу.

3. 
   3

   Раскатываем тесто и на край кладем начинку.

4. 
   4

   Сворачиваем в рулет и отрезаем готовый рулет. И так продолжаем делать рулеты, пока не закочится тесто и начинка.

5. 
   5

   Форму для запекания застелим пекарской бумагой и в середину кладем завернутый по спирали первый рулет.

6. 
   6

   Затем добавим рулет следующий прикрепляя по спирали. Смажем желтком и посыпим кунжутом.

7. 
   7

   Запекаем при 180 градусах около 45 минут.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована