• Главная
• >
• Закуски
• >
• Куриный рулетик со шпинатом

Куриный рулетик со шпинатом

Ингредиенты

• Куриное филе — 1 шт
• Укроп — 0.5 пучок
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Шпинат — 90 г (мороженый)
• Соль, перец (по вкусу)

Это блюдо может служить, как закуской, так и горячим блюдом. За счёт шпината филе остаётся сочным, чеснок придаёт отличную своеобразную нотку. А в общем получается отличное блюдо!

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе вкладываем в целлофановый пакет и отбиваем.

2. 
   2

   Чеснок и укроп мелко нарезаем.

3. 
   3

   Мясо солим, перчим.

4. 
   4

   На сковороду отправляем одну столовую ложку растительного масла а к нему шпинат. Прогреваем и охлаждаем. Добавляем к нему соль по вкусу и пропущенный через пресс чеснок. Шпинатной массой намазываем отбитое куриное филе.

5. 
   5

   Заворачиваем с четырёх сторон.

6. 
   6

   Слегка обжариваем с двух сторон.Затем в огнеупоной форме отправляем в духовку на 20 минум.

7. 
   7

   Готово! Рулетики можно подавать с гарниром, как горячее блюдо, а можно охладить и нарезать, как холодную закуску.

Ссылка скопирована