Куриный салат с орехами Рождественский
![Куриный салат с орехами Рождественский](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/26684-thumb.jpg)
Ингредиенты
Куриная грудка - 700 г
Яйцо - 4 шт
Солёный огурец - 4 шт
Чеснок - 3 зубчика
Грецкие орехи - 3/4 ст
Майонез -
Традиционно такой салат готовиться с говядиной. Но и курица оказалась в нём к месту. Получилось очень вкусно. Мне нравиться сочетание чеснок+солёные огурцы. Кроме того, в салате отсутствует картофель.
Приготовление
![Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить. Достать из бульона, снять кожу и отделить мясо от костей и хрящей. Мясо мелко нарезать.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/26684-177710.jpg)
Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить. Достать из бульона, снять кожу и отделить мясо от костей и хрящей. Мясо мелко нарезать.
![Солёные огурцы разделить на 4 части, удалить семечки и измельчить.Очищенный чеснок измельчить и смешать с огурцами.Яйца отварить вкрутую. Охладить. Охлаждённые яйца натереть на тёрке.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/26684-177711.jpg)
Солёные огурцы разделить на 4 части, удалить семечки и измельчить.Очищенный чеснок измельчить и смешать с огурцами.Яйца отварить вкрутую. Охладить. Охлаждённые яйца натереть на тёрке.
![В салатницу выложить половину курицы, сделать сетку из майонеза.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/26684-177712.jpg)
В салатницу выложить половину курицы, сделать сетку из майонеза.
![Затем выложить половину огурцов с чесноком, сделать майонезную сетку, потом - половину яиц, промазать майонезом.Слои повторить.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/26684-177713.jpg)
Затем выложить половину огурцов с чесноком, сделать майонезную сетку, потом - половину яиц, промазать майонезом.Слои повторить.
![Готово! Орехи порубить ножом. Посыпать саалт.Приятного аппетита!](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/26684-177714.jpg)
Готово! Орехи порубить ножом. Посыпать саалт.Приятного аппетита!