• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Рождественское шоколадное печенье

Рождественское шоколадное печенье

Ингредиенты

• какао порошок — 75 г
• мука пшеничная — 125 г
• масло сливочное — 120 г
• сахар — 75 г
• ваниль — 1 ч.л.

Вкусное рождественское печенье для гостей и друзей.

Приготовление

1. 
   1

   Масло сливочное берем размягченное.

2. 
   2

   Добавляем часть муки.

3. 
   3

   Добавляем сахар. Перетираем массу.

4. 
   4

   Добавляем оставшуюся муку и перетираем массу ложкой до состояния крошки.

5. 
   5

   Добавляем какао-порошок и снова перемешиваем.

6. 
   6

   Ложкой массу растираем до того момента, пока она не начнет лепится.

7. 
   7

   Скатываем тесто в колбаску.

8. 
   8

   Заворачиваем в пищевую пленку или пакет. Кладем в холодильник на 40-50 мин до затвердевания.

9. 
   9

   Вынимаем колбаску из холодильника и нарезаем дольками в 1 см толщиной. Выпекаем 20 мин до хрустящей корочки. Если нарежете тоньше - выпекаться будет меньше.

10. 
    10

    Готово! Готовое печенье хорошо с молоком. Подавать его нужно полностью остывшим. Приятного аппетита!-)

Ссылка скопирована