Перепел рождественский

Ингредиенты
перепел - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
бекон - 1 шт
лавровый лист - 1 шт
сливочное масло -
Очень эффектное, простое в приготовлении и вкусное блюдо. Ингредиенты даны на одну порцию.
Приготовление

Подготавливаем все продукты

Очищаем перцы от семян.

Перепела солим, оборачиваем перепела полоской бекона

Устанавливаем перепела в перцы хвостиком вверх, внутрь перепела кладем лавровый лист.

Натираем сливочным маслом перепела и снаружи и внутри. Закрываем фольгой и печем минут 30 при температуре 200гр, затем снимаем фольгу и печем еще 20 минут до золотистой корочки.

Праздничное и нарядное блюдо из перепелов готово! Приятного аппетита!