Рецепты
Например: крабовый рулет

Перепел рождественский

Перепел рождественский

Ингредиенты

  • перепел — 1 шт
  • перец болгарский — 1 шт
  • бекон — 1 шт
  • лавровый лист — 1 шт
  • сливочное масло

Очень эффектное, простое в приготовлении и вкусное блюдо. Ингредиенты даны на одну порцию.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Подготавливаем все продукты

  2. шаг 2
    2

    Очищаем перцы от семян.

  3. шаг 3
    3

    Перепела солим, оборачиваем перепела полоской бекона

  4. шаг 4
    4

    Устанавливаем перепела в перцы хвостиком вверх, внутрь перепела кладем лавровый лист.

  5. шаг 5
    5

    Натираем сливочным маслом перепела и снаружи и внутри. Закрываем фольгой и печем минут 30 при температуре 200гр, затем снимаем фольгу и печем еще 20 минут до золотистой корочки.

  6. шаг 6
    6

    Праздничное и нарядное блюдо из перепелов готово! Приятного аппетита!

Ещё шашлык, гриль и стейки

Похожие рецепты (20)

Запечённые золотистые перепела!
Запечённые золотистые перепела!
Какие же вкусные эти птички!!! :)А маринованные в таком маринаде-вообще супер!
 Рождественская утка
Рождественская утка
Перечитав массу рецептов разных стран мира, как готовят утку, совместила три - Роосия, Украина и Китай.Нежное утиное мясо в кисло-сладком гарнире и вкуснющей корочкой поразит ваших близких в Рождество.
 Кекс Рождественский
Кекс Рождественский
Очень давно хотела испечь рождественский кекс, вот и пришло время для Рождества и рождественской выпечки ! С наступающим Рождеством!!
 Рождественский кекс
Рождественский кекс
Плотный кекс с обилием сухофруктов, изюма, вишни и грецких орехов — классический рождественский десерт с пряными нотками имбиря и корицы. Сухофрукты предварительно замачивают в хересе с мёдом, что делает кекс сочным и ароматным. Украшенный белковой глазурью и цукатами, он станет праздничным угощением к столу.
 Рождественская выпечка
Рождественская выпечка
В Европе есть традиция печь печенье (бредели) разных видов и сортов на Рождественские праздники. Хранить его можно в жестяных банках (они так же имеются в каждом доме для этих печенюшек) . Я начала праздничную выпечку со сметанного печенья. Тесто одно, печенья получилось два сорта, для разнообразия.
 Сыр со спаржей и яйцами перепела
Сыр со спаржей и яйцами перепела
Действительно изящное и оригинальное блюдо.
 Рождественская фантазия
Рождественская фантазия
Прекрасный и относительно легкий вариант десерта на праздничном столе. В нем совсем немного сахара, а сливки можно при желании заменить низкокалорийным йогуртом или обезжиренным творогом. Но так как готовила я это чудо первый раз, решила строго придерживаться рецепта. На вкус блюдо не приторное, нежное и чем-то напоминает мороженое. В общем хвалить этот десерт можно еще очень долго, так что готовьте и пробуйте. Это моя первая публикация на сайте, поэтому прошу не судить строго))
 Рождественское шоколадное печенье
Рождественское шоколадное печенье
Вкусное рождественское печенье для гостей и друзей.
 Рождественское печенье с вишней
Рождественское печенье с вишней
Американцы не мыслят рождества без всевозможных видов печенья. Любят его и в нашей стране. Обязательно испеките рождественское печенье в канун праздника - это приносит в дом удачу.
 Кутья рождественская
Кутья рождественская
Праздничное и традиционное блюдо на Свят вечер. Обычно кутью готовили из зерен пшеницы, реже - из ячменя и перловки. Позже ее начали готовить также из риса. В своем рецепте я использую перловку (зерен пшеницы не нашлось). Кутья получается ароматная, сытная и «богатая». Продукты, из которых состоит кутья, имеют символическое значение. Мак – это достаток, мед символизирует сладкую жизнь после смерти, зерно – символ воскресшей жизни. И считается, чем больше компонентов входит в состав кутьи, тем больше будет урожай и семья будет богатой!
 Рождественская кутья
Рождественская кутья
Кутью традиционно подают на кануне Рождества (6 января), а также на второй день после него, в канун Старого Нового года (13 января) и Крещения (18 января). Настоящая рождественская кутья готовится из пшеницы, мака, грецких орехов, изюма и меда. В старину считали, чем вкуснее она будет, тем богаче будет год!
 Рождественский апельсиновый кекс
Рождественский апельсиновый кекс
Сочная, ароматная, легкая выпечка для новогодних и рождественских праздников! Весь процесс активной готовки займет всего 10 минут, а выпечка 30 минут. Этот рецепт апельсинового кекса не содержит яиц и сливочного масла, поэтому кекс еще и легкий)
 Рождественский штоллен
Рождественский штоллен
Рецепты немецких штолленов в большинстве случаев предполагают очень сдобное и плотное дрожжевое тесто, множество сухофруктов и специфичную форму готового изделия. Готовы штоллен отлично хранится, это один из тех пирогов, которые замечательно печь заранее к празднику.
 Фруктовый рождественский кекс
Фруктовый рождественский кекс
Этот кекс требует некоторого терпения, потому что готовится он долго, но зато усилий надо совсем немного. Главное, на что тратится время — это на замачивание фруктов в роме (5 дней), а затем на выстаивание кекса (2-3 недели). Именно поэтому этот рецепт идеально подходит не только для рождества, но и для пасхи. Приготовил в пост, чтобы не скучать, а потом знай дожидайся праздника :) Ингредиенты в рецепте рассчитаны на форму 26 см.
 Рождественский Бюш
Рождественский Бюш
Наличие на столе шоколадного рулета Бюш — пожалуй, единственная рождественская традиция, которую соблюдают во Франции, не смотря ни на что. Если вернутся к истории возникновения этой выпечки, то все просто.. давным-давно люди приходили друг к другу в гости с ценным подарком - поленом. Чтобы согреться возле огня и приготовить пищу. С 1870 года эта традиция перенеслась в кондитерскую , где и начали выпекать такие рулеты в виде полена.
 Куриный салат с орехами Рождественский
Куриный салат с орехами Рождественский
Традиционно такой салат готовиться с говядиной. Но и курица оказалась в нём к месту. Получилось очень вкусно. Мне нравиться сочетание чеснок+солёные огурцы. Кроме того, в салате отсутствует картофель.
 Английский рождественский кекс
Английский рождественский кекс
Ну, вот и пришло время украшать Рождественский кек J Английский рождественский кекс, на родине называемый «Christmas cake», по традиции делается за 6 недель до католического Рождества. Этот кекс нужно регулярно пропитывать алкоголем, отчего он становится особенно вкусным, сочным и ароматным. Как и в любом праздничном кексе, в нем очень много орехов, цукатов и сухофруктов – часто больше, чем теста. Консервативные британцы настаивают на том, чтобы оригинальный рецепт приготовления строго соблюдался. Английский рождественский кекс обретет истинный вкус только в том случае, если его приготовить хотя бы за две недели до праздника, а затем регулярно – примерно раз в несколько дней – пропитывать небольшим количеством крепкого алкоголя. В процессе выдержки спирт испаряется, а аромат остается. Кроме того, кекс следует выпекать около четырех часов при температуре 140 градусов. И если неукоснительно следовать всем этим наставлениям, лакомство обещает получиться просто восхитительным. Английский кекс украшают марципаном и обязательно – белой сахарной глазурью. Он считается не только вкусным традиционным десертом, но и замечательным подарком на Рождество.
 Рождественский гусь с яблоками
Рождественский гусь с яблоками
Рождественский домашний гусь, что может быть вкуснее и аппетитнее в праздник.
 Радужный рождественский кекс
Радужный рождественский кекс
Веселый праздничный кекс для вашего стола,можно сделать без красителей пищевых.
 Печенье Рождественский посох
Печенье Рождественский посох
В период рождественских праздников , который длится почти весь декабрь, во Франции в каждой семье принято выпекать много разного печенья. Этой выпечкой люди угощают друг друга идя в гости или коллег по работе, приносят на школьные чаепития и т.д.Мое печенье приготовлено в виде рождественской клюки (посоха) , с ванильным вкусом.
Все рецепты в разделе «Шашлык, гриль и стейки»