Куриный суп с вермишелью и овощами
Ингредиенты
- Вода — 1 л
- Лук-порей — 2 шт
- Куриная ножка — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Петрушка свежая — 40 г
- Корень сельдерея — 50 г
- Вермишель — 50 г
- Соль (по вкусу)
Бульон из курицы с морковью, луком-пореем, корнем сельдерея и петрушкой, заправленный тонкой вермишелью
Приготовление
-
1Нам понадобится:
-
2Отварить курицу
-
3Добавить морковь, лук-порей и петрушку в кастрюлю
-
4Корень сельдерея натереть на терке и добавить в кастрюлю
-
5Добавить в кастрюлю вермишель
-
6Вынуть ножку, остудить, срезать мясо и мелко нарезать. Добавить в суп.