Куриный суп с вермишелью и овощами
Ингредиенты
Куриная ножка - 1 шт
Лук-порей - 2 шт
Морковь - 2 шт
Петрушка свежая - 40 г
Корень сельдерея - 50 г
Вермишель - 50 г
Соль - по вкусу
Вода - 1 л
Бульон из курицы с морковью, луком-пореем, корнем сельдерея и петрушкой, заправленный тонкой вермишелью
Приготовление
Нам понадобится:
Отварить курицу
Добавить морковь, лук-порей и петрушку в кастрюлю
Корень сельдерея натереть на терке и добавить в кастрюлю
Добавить в кастрюлю вермишель
Вынуть ножку, остудить, срезать мясо и мелко нарезать. Добавить в суп.