Куриный суп с вермишелью и овощами
Бульон из курицы с морковью, луком-пореем, корнем сельдерея и петрушкой, заправленный тонкой вермишелью
- Куриная ножка 1 шт.
- Лук-порей 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Петрушка свежая 40 г
- Корень сельдерея 50 г
- Вермишель 50 г
- Соль по вкусу
- Вода 1 л.
Способ приготовления
- Нам понадобится:
- Отварить курицу
- Добавить морковь, лук-порей и петрушку в кастрюлю
- Корень сельдерея натереть на терке и добавить в кастрюлю
- Добавить в кастрюлю вермишель
- Вынуть ножку, остудить, срезать мясо и мелко нарезать. Добавить в суп.
